En el ánimo de sumarnos a la celebración mundial Terra Madre Day (Slow Food), en Casa de Trillo proponemos para todo el mes de diciembre una Escapada Slow, que le permitirá apoyar los alimentos buenos, limpios y justos.
La propuesta incluye alojamiento en habitación doble, desayuno y cena Slow, con el siguiente menú:
- Caldo cremoso de hortalizas con tropezones de pan de trigo o revuelto de setas
- Porco celta al horno en cazuela de barro, o caldeirada de pescado del día
- De postre, filloas con nata e hilos de miel o tartas caseras
- Vino D. O. Ribeiro.
- Cafés y chupitos de orujo
Precio por pareja para un día: 100 euros, IVA incluído
Precio por pareja para dos días: 180 euros, IVA incluído
Se recomienda asimismo una pequeña ruta de senderismo por el entorno de la aldea, que pasa por una carballeira y un antiguo molino de agua.
¡Nos vemos!
¡Saludos slow!
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