13 mar. 2010

Casa de Trillo, mañana en el programa 'Desde Galicia para el mundo'

Al igual que todos los domingos, mañana, a partir de las tres y media de la tarde, se emitirá el programa Desde Galicia para el mundo. Uno de los reportajes está previsto que se dedique al movimiento Slow Food en Galicia, siendo emitido desde Casa de Trillo. Además de contar la situación actual del Convivium Galicia, que está dando sus primeros pasos, y la filosofía de esta forma de vida, recogerá una receta de porco celta al horno, en cazuela de barro. Es éste, junto con la centolla de Lira y el millo corvo, uno de los productos incluidos en el Arca del Gusto del movimiento Slow. ¡Qué aproveche!