7 abr. 2013

Cena con olor a mar

La cena de ayer en Casa de Trillo olía a mar. De pincho, queso gallego fundido con algas de Porto Muíños; De primer plato, Vieiras del Camino, y de segundo, Muiñeira de Pescados de Costa da Morte. el postre, a base de filloas. Una propuesta de escapada gastronómica en el Fin del Mundo.
Os mostramos los platos:

                                         Pincho de queso gallego fundido con toque de algas


                                         Vieiras del Camino de Santiago


                                         Muiñeira de Pescados de Costa da Morte


                                         Filloas con hilos de chocolate

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