14 mar. 2011

Continúa el mes del cocido en Casa de Trillo

Casa de Trillo, dentro del programa Saboreando Galicia desde Muxía, continúa durante todo el mes de marzo con su entroido gastronómico. Los que opten disfrutar del paquete, de precio reducido, podrán dar cuenta de un suculento cocido (cerdo, ternera, pollo, chorizos, patatas de la huerta, grelos...), filloas, orejas... Para los amantes de los frutos de mar, proponemos un sargo del día al horno, pescado en Costa da Morte. Todo ello regado con caldos de las denominaciones de origen Rías Baixas, Ribeiro o Ribeira Sacra.
¡Buen provecho!